A Hungria é um país de paisagens deslumbrantes e uma riqueza cultural única. Localizado no leste europeu, é o destino ideal para quem busca experiências autênticas, seja explorando suas renomadas vinícolas, caminhando pelos campos de lavanda ou se encantando com a grandiosidade de Budapeste. Pronto para conhecer mais sobre este tesouro europeu?

Budapeste, a joia do Danúbio

Budapeste é uma cidade fascinante, rica em história, cultura e arquitetura deslumbrante. Dividida pelo majestoso rio Danúbio, a cidade se divide em duas partes distintas: Buda, na margem oeste, e Peste, na margem leste. Ambas oferecem uma experiência única, com Buda sendo mais tranquila e histórica, e Peste vibrante e moderna, oferecendo o coração comercial e cultural da cidade.

A arquitetura de Budapeste é um espetáculo à parte, com uma rica mistura de estilos gótico, barroco, neoclássico e Art Nouveau. O lado de Buda abriga marcos icônicos como o Castelo de Buda, que oferece vistas panorâmicas incríveis da cidade, e a Igreja de Matias, conhecida por sua beleza única e história. O Bastião dos Pescadores, com suas torres medievais, completa esse cenário de conto de fadas, proporcionando uma das vistas mais impressionantes da cidade.

Já Peste, com sua imponência moderna, é o lar de alguns dos edifícios mais famosos de Budapeste, como o Parlamento Húngaro, um exemplo grandioso de arquitetura gótica-vitoriana, e a Avenida Andrássy, onde edifícios históricos, teatros e cafés charmosos dão um charme especial à cidade. Ao final da avenida, a Praça dos Heróis se destaca, com o Museu de Belas Artes e a Galeria de Arte Műcsarnok, criando um cenário imponente que conta a história da Hungria.

E não para por aí, Budapeste é famosa pelos seus banhos termais, como o Széchenyi Spa e o Gellért Spa, que combinam relaxamento com a beleza da arquitetura histórica.

Além da capital, a Hungria possui várias outras cidades encantadoras para explorar, como Pécs, Szeged, Debrecen e Eger, cada uma com sua própria história e atrações. Eger, por exemplo, é famosa por seu castelo medieval e vinhedos, enquanto Pécs encanta com sua arquitetura romana e museus.

Para quem deseja uma experiência ainda mais única, os cruzeiros fluviais pelo Danúbio são uma excelente forma de explorar a cidade e seus arredores. A partir de Budapeste, você pode embarcar em cruzeiros luxuosos que levam você a explorar outras cidades encantadoras ao longo do Danúbio, como Viena, Bratislava e Passau. Esses cruzeiros oferecem vistas contínuas da cidade, permitindo que você admire a arquitetura histórica e as paisagens ao longo do rio, sem nunca perder um detalhe do cenário. E como os rios são calmos, você não precisa se preocupar com enjoo – a viagem é confortável e relaxante, oferecendo uma perspectiva única da cidade.

Rota do vinho húngaro

A Hungria, um dos mais antigos países da Europa, sempre foi reconhecida pelos seus vinhos doces, criados na região de Tokaj, no nordeste do país.

O Tokaji Aszú já foi a bebida preferida de personalidades históricas e, por isso, é conhecido como o “Rei dos Vinhos” e o “Vinho dos Reis”. Recentemente, a produção húngara expandiu, oferecendo uma ampla gama de vinhos

Regiões Vinícolas da Hungria

A Hungria conta com 22 principais regiões vinícolas. Entre elas, destacam-se:

• Tokaj: Localizada no nordeste, aos pés das Montanhas dos Cárpatos, é famosa pelo doce Tokaji Aszú e pelas uvas Furmint, Hárslevelű e Muscat.

• Eger: No norte, produz vinhos tintos elegantes. Devido à sua latitude, os tintos da região não são tão encorpados quanto os do sul, mas possuem sofisticação e complexidade comparáveis aos Burgundy franceses. Além disso, Eger é o lar do lendário Egri Bikavér (Sangue de Touro)

• Villány: A região mais quente e ao sul do país, conhecida pelos vinhos tintos encorpados. Variedades como cabernet sauvignon e merlot têm grande relevância aqui.

• Kunság, Csongrád e Hajós-Baja: Situadas na Grande Planície ao sul, entre os rios Danúbio e Tisza, essas áreas produzem quase metade dos vinhos húngaros, em sua maioria vinhos de mesa.

Experiências Imperdíveis

• Budapeste: Na capital, uma das mais belas cidades do leste europeu, os festivais de vinho, realizados em setembro no Buda Castle, são uma atração imperdível.

• Lago Balaton: Esse refúgio de verão atrai moradores e turistas com pequenos festivais de vinho, criando uma atmosfera única para apreciar a cultura vinícola local.

Campos de lavanda

Imagine um mar de lavandas com o roxo vibrante em pleno verão. Perto do Lago Balaton existem dois lugares perfeitos para visitação. Em Tihany, na Península que leva o mesmo nome, e em Dörgicse, uma vila no condado de Veszprém. De junho a julho, a região se transforma em um espetáculo natural que encanta os visitantes. Além disso, você pode participar da colheita ou adquirir produtos artesanais feitos com lavanda, como óleos essenciais, sabonetes e até mesmo bebidas.

Curiosidades:

• Fuso Horário: A Hungria está 4 horas à frente do horário de Brasília durante o horário padrão e 5 horas à frente no horário de verão.

• Quando Ir: A melhor época para visitar é entre abril e setembro, quando o clima é ameno e as paisagens estão bonitas. Para evitar multidões, o outono (outubro e novembro) também é uma boa opção.

• Línguas Faladas: O idioma oficial é o húngaro, mas o inglês é amplamente falado em áreas turísticas.

• Moeda: A moeda é o forint húngaro (HUF), embora cartões de crédito sejam amplamente aceitos.

• Vacinas: Não são exigidas vacinas específicas, mas é recomendável estar com as vacinas básicas em dia.

• Visto: Brasileiros não precisam de visto para estadias de até 90 dias para turismo.

• Como Chegar: Não há voos diretos do Brasil para a Hungria. A opção mais comum é fazer escala em grandes hubs europeus como Frankfurt ou Paris, com um voo de cerca de 12 a 14 horas até esses hubs, e mais 2 a 3 horas para chegar a Budapeste.

Gastronomia húngara e sabores inesquecíveis

A culinária húngara é uma festa para o paladar, com pratos que refletem sua rica história e influências regionais. Muitas opções podem ser harmonizadas com os incríveis vinhos locais, criando uma experiência gastronômica única.

• Gulyás (Goulash) – Um ensopado de carne com paprika, vegetais e batatas, muito saboroso e tradicional.

• Pörkölt – Um guisado de carne (geralmente de boi ou porco), cozido com cebola, paprika e temperos.

• Lángos – Uma espécie de "pizza frita" coberta com alho, queijo, creme azedo ou até ingredientes como carne e vegetais.

• Hortobágyi palacsinta – Crepes recheados com carne picada, molho de paprika e servidos com creme azedo.

• Töltött káposzta – Repolho recheado com carne de porco e arroz, cozido em molho de tomate e paprika.

• Főzelék – Um prato espesso à base de vegetais, como feijão ou lentilhas, cozido e temperado com especiarias.

• Kürtőskalács (Chimney Cake) – Uma sobremesa doce em forma de tubo, assada com açúcar e canela, crocante por fora e macia por dentro.

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